更新时间: 2024-08-06
河源市万利谷农业生态有限公司
近期碰到两个和茶滤相关的提问
你们平时泡茶怎么都不用茶漏啊,不怕喝到碎茶吗?”“请教个题目,茶滤会不会削弱汤感?刚才喝一泡水仙,泡没用茶滤,茶汤顺滑,但有点碎茶。”“二泡用茶滤过滤,茶汤味道变化不大,可是有一点点涩,而且汤感显著没有泡有料”“三泡不用茶滤,感觉茶汤
茶叶周边零零散散的小工具里,茶漏不即是茶滤。
茶漏的造型,比较偏向漏斗。它的用途也并非过滤碎茶,而是在用投茶时,防止干茶洒出。
用窄口茶壶泡茶时,投茶前往壶口架上茶漏,可免去茶叶洒得满桌子都是的尴尬。
而茶滤的造型,千奇百态。到某宝上一搜,各种材质,各种造型,各种尺寸,应有尽有。但万变不离其宗,自带一层滤网,能过滤碎茶,是茶滤本色。
又比二泡顺滑一些,这是为什么?”